第一次蒜頭煮飯(侯爸爸初體驗製作)
蒜頭-預防心血管疾病.大蒜裡的硫化物可以降血脂,對高血壓、糖尿病控制也有幫助
1.先把蒜頭打碎.我的方法.用塑膠帶裝入蒜頭.然後用腳踩碎.倒出來就是碎蒜頭.省的用刀切碎..
2.碎蒜頭.先放5分鐘以上.抗癌才會跑出來硫化物.煮飯快熟時加入碎蒜頭.以免煮太熟.不抗癌.
**蒜頭妙用*大蒜解海鮮的毒.不是說海鮮真的有毒.海鮮是屬性寒易胃腸大蒜也有抑菌、殺菌功效.
第一次蒜頭煮飯(侯爸爸初體驗製作)
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