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203.台中大安海水浴場元元練走斜坡.元元與小鴨有約.看沙雕 @:: 隨意窩 Xuite日誌
彽油脂低鹽-水煮炒麵
1.煮麵的方法-水一定要開才可放入麵條.才不會麵條糊掉或黏成一快塊
2.煮麵時放入麵條後攪拌一下.讓麵條受熱均勻控制時間太短造成半生不熟.太久麵條失去彈性
先用炒菜 鍋把水煮開後放入油麵滾一下撈起,等水蒸汽少一點加入豬腳肉或曠肉或海苔(海苔醬)
加細片海苔也不錯吃喔