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水煮自種地瓜葉拌炒肉燥飯

2013092920:07







水煮自種地瓜葉拌炒肉燥飯


用水煮不加鹽煮好再放入豬絞肉飯裡拌炒用肉燥的鹹度提味

一天吃半斤以上的地瓜葉含.維生素A、C、E及鐵能夠人體的需求.

紅地瓜葉含花青素有抗氧化效果.地瓜葉都含有多酚有抗氧化及抗癌性的功效.




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  •   高高 於 2013-09-30 07:20 1F
  • 以前我們家鄉下也是種了一堆地瓜葉，都可以自採自吃感覺很棒，不過現在沒有了，
    看來也可以在自己家裡面再種一些，又不用擔心颱風天菜價會變貴，真好。
  • 版主於 2013-09-30 07:38 回覆
    現在連外面賣的地瓜葉也有農藥