海帶的營養和採購注意

海帶分布於山東、遼寧 一帶沿海地區.浙江和福建沿海均有養殖

海帶營養豐富老少皆宜.健身延年益壽的美稱


營養成分-含有蛋白質.胡蘿蔔.維他命B1.鈣.鐵.磷.鈷.藻膠酸.昆布素.碘元素等.

海帶中含量豐富的鈣質對治療老年骨質疏鬆症很好.

海帶可烏髮美容養顏.預防肝病.心血管病.腳氣病.消化不良.排尿不暢都有效果.



不要食用加工過的海帶.以避免明礬中
   的鋁中毒..以下就是泡過膨鬆劑的海帶.




買乾海帶自己泡水多煮幾遍最安心