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侯爸爸製作
蒜味水煮黑甜(鬼)仔菜
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可加麻油煮.黑甜仔菜(野菜)也比較不會有寒性.吃多也不會肚子不舒服.水先煮開加一點(麻)油.鮮味才能鎖住在葉子裡.口感比較好.水一點就好會比較好吃.
這黑甜仔菜(野菜).是我頂樓花埔的野草.保證沒農藥
水先煮開加一點麻油.口感比較好.也可去黑甜仔菜(野菜)寒性.
料理1.黑甜仔菜炒豬肉.2.爆香蔥薑黑甜仔菜豬肉絲3蒜末爆香肉絲黑甜仔菜炒花生魚乾.好吃的黑甜仔菜就出爐了.
